khubzandmeleh
khubzandmeleh

أهلًا وسهلًا بكم في

مطعم خبز وملح

يتأثر المطبخ الدمشقي إلى حد كبير بتراث المطبخ العثماني، والذي يمكن وصفه بأنه مزيج من المأكولات التركية والمتوسطية والبلقانية.

كما أثرت المأكولات الدمشقية على مطابخ هذه البلدان والبلدان المجاورة الأخرى، بالإضافة إلى المأكولات الأوروبية الغربية.

دمج المطبخ الدمشقي تقاليد الطهي المختلفة فتأثر ببلدان البحر المتوسط وآثر الاحتفاظ ببعض طرق الطبخ التقليدية التركية مثل استخدام الزبادي في الطبخ.

يعد مطبخنا الدمشقي فن نادر يلبي الحواس.

khubzandmeleh
khubzandmeleh

عراقة

باحة المنزل الدمشقي

صمم المطعم ليحاكي ساحة فناء منزل دمشقي قديم، وتعد ساحة الفناء الدمشقية واحدة من أكثر الأشكال المعمارية عراقةً، إذ يتجاور جمالهاالحدود الإقليمية، والتاريخية، والثقافية.

يجمع هذا الطراز المعماري بين بساطة البناء، والمحافظة على البيئة، ويرتكز بشكل أساسي على توطيد الأواصر الإجتماعية والعائلية. لا زال المهندسين والمؤرخين المعماريين يرونه تصميمًا مثيرًا للاهتمام.

يعد أمهر الطهاة لدينا أطباقًا لا تُنسى، نعد جميع الأطباق في قائمتنا ساخنة وحسب الطلب مع مجموعة متنوعة من الخيارات الضافية المتاحة للعديد من الأطباق. ندلل زبائننا ونعد أطباقهم باستخدام المكونات الطازجة ووصفاتنا الشامية السرية التي تحتوي على مختلف الأعشاب والتوابل.

نمنحك تجربة مذاق متكاملة ونقدم لك مع وجبتك مجموعة من الصلصات الخاصة، والمشروبات المبتكرة، والحلويات اللذيذة. نقدم لك مزيجًا غنيًا من النكهات التي ستعلق في ذاكرتك لللأبد.

عرض الكل

خبز وملح

التخصصات

يقدم المطعم وجبات الإفطار، والغداء، والعشاء، بالإضافة للوجبات الخفيقة والقهوة

اقرأ المزيد

الزبائن

آراء

يشتهر خبز وملح بطبق "شرحات على العجين" وهو شرائح من لحم الضأن الطازج على عجين شهي، واللحوم المطبوخة في الأواني الفخارية، والصفيحة، والمقبلات التي لا تقاوم.

سعد

الزبائن

آراء

يشتهر خبز وملح بطبق "شرحات على العجين" وهو شرائح من لحم الضأن الطازج على عجين شهي، واللحوم المطبوخة في الأواني الفخارية، والصفيحة، والمقبلات التي لا تقاوم.

علي

الزبائن

آراء

يشتهر خبز وملح بطبق "شرحات على العجين" وهو شرائح من لحم الضأن الطازج على عجين شهي، واللحوم المطبوخة في الأواني الفخارية، والصفيحة، والمقبلات التي لا تقاوم.

زيد

الحجز

شارع الأبراج، دبي، الإمارات العربية المتحدة
[email protected]

+971 04 566 5928

حجز عبر الإنترنت